Свежие вакансии
работа по всей России
Вакансии
Города
Профессии
Компании
Зарплаты
▱
Войти
Кабинет
Собеседование
Подготовьтесь к вопросам работодателя
Вероятные вопросы по конкретной вакансии, риски и структура сильных честных ответов.
Все инструменты
Бесплатный старт
Можно попробовать 3 AI-действия. Осталось: 3. Дальше все инструменты открывает Pro.
Что входит в Pro →
Резюме
Вакансия
Пекарь
ИП РАХИМЬЯНОВА Х. М.
Пекарь Работодатель: ИП РАХИМЬЯНОВА Х. М. Обязанности: Составляет рецептуру хлебобулочных изделий. Выполняет подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Выполняет формовку хлебобулочных изделий. Выпекает выпечку хлебобулочных изделий Требования: технологическими аспектами изготовления хлебобулочных изделий; настройками температурного режима выпекания теста и методов размещения заготовок на листы; способами анализа степени готовности заготовок к выпеканию и качества готовых изделий; вариантами регулировки длительности выпекания хлебобулочной и мучнисто-кондитерской продукции и ухода за пекарной камерой (с помощью своевременного увлажнения); факторами, которые оказывают влияние на выход хлеба, и методиками их расчетов; техническими характеристиками печи и коэффициентами ее производительности; требованиями и госстандартами, распространяющимися на хлебобулочную и мучнисто-кондитерскую продукцию; строением, конструктивными особенностями и порядком управления кухонным оборудованием. Занятость: Полная занятость Опыт: 1
Подготовиться