Свежие вакансии
работа по всей России
Вакансии
Города
Профессии
Компании
Зарплаты
▱
Войти
Кабинет
Отклик
Напишите письмо именно под эту вакансию
Короткое персональное сопроводительное письмо на основе вашего опыта и требований вакансии.
Все инструменты
Бесплатный старт
Можно попробовать 3 AI-действия. Осталось: 3. Дальше все инструменты открывает Pro.
Что входит в Pro →
Резюме
Вакансия
Повар мясного цеха
ООО "ДОБРЫЙ МИР"
Повар мясного цеха Работодатель: ООО "ДОБРЫЙ МИР" Обязанности: то нужно будет делать: Проводить первичную обработку сырья: разморозку мяса и рыбы. Обрабатывать рыбу: чистить, потрошить, пластовать, снимать филе. Готовить порционные и мелкокусковые полуфабрикаты: мариновать мясо для шашлыка, крутить фарш, лепить котлеты, формировать тефтели и фрикадельки. Расфасовывать заготовки по гастроемкостям. Маркировать всё готовое сырье: указывать наименование, дату и время изготовления, срок годности. Складировать заготовки в холодильные камеры строго по правилам товарного соседства. Поддерживать идеальную чистоту оборудования: мясорубок, производственных столов, ванн. Участвовать в еженедельной генеральной уборке цеха. Требования: Опыт работы поваром-универсалом или в заготовочном/мясо-рыбном цеху от 1 года. Наличие действующей медицинской книжки. Знание санитарных норм обработки сырья (СанПиН). Умение работать с профессиональным оборудованием (промышленные мясорубки, овощерезки). Опыт: 3
Создать письмо