Буфетчик

Буфетчица 4-го разряда выполняет следующие функции: Получает продукцию и товары, проверяет ассортимент, количество и качество товара. Подготавливает продукцию и товар к продаже, выкладывает на буфетном прилавке, устанавливает ценники. Подсчитывает стоимость покупки, производит расчет с посетителями. Собирает и сдает тару, стеклянную посуду. Разливает напитки. Ведет установленный учет. Составляет и сдает товарно-денежный и кассовый отчет. Буфетчица следует указаниям старшего повара. подготавливает продукты к термической обработке для приготовления блюд или осуществляет ее; осуществляет нарезку овощей, фруктов и других продуктов, делает несложные блюда под руководством повара; занимается оформлением готового блюда. Буфетчица следит за чистотой помещений, где происходит работа с продуктами питания, санитарной обработкой. Своевременной дезинфекцией производственных помещений

Умение работать с онлайн кассой и терминалом.