Кухонный рабочий

Производит разгрузку продуктов, поступающих с баз. Получает продукты с продовольственного склада. Помогает поварам при подьеме тяжелых котлов. Производит разделку туши (мясо) и рубку костей, сливает бульон, осуществляет разделку рыбы соблюдая при этом правила и технику безопасности. Выносит из пищеблока отходы и мусор в установленное место. Производит чистку овощей. Учаыствует в раздаче пищи (подносит ведра). Производит мойку кухонной посуды с применением дезинфицирующих средств. Производит уборку помещения пищеблока (мытье пола, окон, дверей, панелей, столов). Соблюдает правила техники безопасности, охраны труда, противопожарной защиты.

Аккуратность, внимательность, чистоплотность, ответственность, исполнительность.