Мастер

ОАО Мясокомбинат Находкинский лидер по производству сырокопчёных колбас на Дальнем Востоке. Наш главный принцип выпуск исключительно высококачественной продукции с максимальным содержанием натурального сырья. Основа ассортимента традиционные колбасы и полуфабрикаты под торговыми марками Доброе дело и Сытый день . 75 лет истории завода гарантия стабильности нашего производства. Завод входит в пищевую группу крупнейшего холдинга NOVABEV GROUP! Основные задачи: КОЛБАСНЫЙ ЦЕХ ПРОИЗВОДСТВА ПОЛУФАБРИКАТОВ: Организация рабочего процесса для выполнения производственного задания Контроль качества сырья, фарша и готовой продукции Организация и контроль санитарных и гигиенических норм на производстве Подготовка сырья и вспомогательных материалов для работы Ведение документации (учет, заполнение журналов, ведение табеля рабочего времени) Соблюдение технологического процесса в производстве Снимать остатки полуфабрикатов, сверять паспорт с датой изготовления продукции

-----