помощник сыродела

Некоторые обязанности помощника сыровара: помощь сыровару на всех этапах технологического процесса по производству сыров; работа в цехе производства сыров: варка сыров, прессование, посолка, упаковка и созревание; уход за сыром во время созревания; фасовка и упаковка сыров; помывка оборудования и инвентаря; уборка и помывка производственных цехов.боты (журнал производства);